Velkommen til Aspargesladen på Torup Bakkegård & Orelund I/S
Aspargesladen – hjertet af Torup Bakkegård
Torup Bakkegård & Orelund I/S er en familieejet virksomhed med dybe rødder i dansk landbrug. Vi dyrker frilandsgrøntsager – både økologiske og konventionelle – og leverer friske råvarer til hele Danmark. Sortimentet suppleres af en mindre bestand af økologiske grise og højlandskvæg under navnet Agernæs Øko samt vores egen gårdbutik, hvor vi sælger egne grøntsager og udvalgte lokale specialiteter.
Vores stolthed og kerneområde er aspargesproduktionen, som har gjort os til blandt de førende i Danmark. Asparges har været en del af gårdens DNA siden 1963, hvor Dorthe og H.B. Jacobsen – efter 10 år i Afrika – overtog Torup Bakkegård og begyndte at dyrke asparges på fire hektar. Det er herfra navnet Aspargesladen stammer, og netop derfor udgør Aspargesladen i dag hjertet af vores virksomhed – både historisk og værdimæssigt.
Et sted for møder, oplevelser og fællesskab
Aspargesladen fungerer som et fleksibelt og stemningsfuldt rum, der både anvendes internt i virksomheden og udlejes til eksterne arrangementer. Her danner vi ramme om blandt andet:
-
Bryllupper, konfirmationer og fødselsdage
-
Konferencer, møder og workshops
-
Virksomhedsbesøg og rundvisninger
-
Faglige og kulturelle arrangementer, herunder yoga og sociale middage
Fælles for alle arrangementer er ønsket om at skabe nærværende oplevelser med kvalitet, autenticitet og respekt for både mennesker og omgivelser.
Visionen for Aspargesladen
Vores vision med Aspargesladen er at skabe et levende samlingspunkt på tværs af fødevareværdikæden – for kunder, private gæster, fagfolk og samarbejdspartnere. Et sted hvor vi sammen kan hylde gode danske råvarer, det autentiske håndværk og ikke mindst de mennesker, der står bag.
Vi arbejder holistisk og langsigtet: Aspargesladen er ikke kun et fysisk rum, men et sted for inspiration, relationer og udvikling – hvor mad, mennesker og mening hænger sammen.
Mennesket bag Aspargesladen
Aspargesladen drives af Kathinka Lawaetz Nicolajsen, datter af den ene ejer af Torup Bakkegård & Orelund I/S. Kathinkas ambition rækker videre end at samle mennesker om grøntsager, sundhed og arrangementer. Hendes vision er at skabe rammer, hvor mennesker kan gro – både personligt og professionelt – i et større, mere helhedsorienteret perspektiv.
Aspargesladens egne arrangementer:
Hold øje med vores hjemmeside, Facebook og Instagram for information om vores egne spændende arrangementer, hvor privatpersoner, foreninger og virksomheder kan deltage.
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61582890334631
Instagram:https://www.instagram.com/aspargesladen/
Vores råvarer:
Vi ønsker at dele vores ekspertise og kærlighed til grøntsager med vores gæster. Derfor tilbyder vi muligheden for at inkludere vores råvarer i menuen til dit arrangement samt tilbud på udvalgte produkter i gårdbutikken. Vi er fleksible og imødekommende over for dine ønsker og behov. Vi kan også hjælpe med at finde en kok, som allerede benytter vores råvarer. Læs mere om vores råvaresortiment på her på hjemmesiden: https://torupbakkegaard.dk/torupbakkegaardogorelund/produkter/
Ønsker du at høre mere ang. priser eller at leje Aspargesladen, så kontakt Kathinka Lawaetz Nicolajsen
Mail: Kathinka@torupbakkegaard.dk
Tlf.: 53888233


